Familiares, amigos y compañeros del gremio empresarial y restauranteros acudieron a dar el último adiós a don Jorge Peraza Bernal, quien fue asesinado a balazos a un costado de su restaurante, ubicado en Bacurimí, al norponiente de Culiacán.
El gremio restaurantero se solidarizó con la familia de don Jorge Peraza, a quien recordaron como una persona muy querida y un maestro de la gastronomía regional sinaloense, quien con su liderazgo siempre estaba dispuesto a compartir su experiencia con el resto de empresarios.
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“Fue una persona muy querida para nuestro gremio, un gran maestro, un detonador de la gastronomía regional sinaloense, un propulsor del modelo de negocios de comida en un área campestre. El señor Jorge Peraza representa para nosotros un ejemplo en tenacidad, en su liderazgo para compartir... En nuestra industria se le respeta, se le quiere”, expresó Laura Guzmán Torróntegui, restaurantera de Culiacán.
El sector restaurantero hizo un llamado a la Fiscalía General del Estado de Sinaloa a esclarecer el asesinato de don Jorge y dar con los responsables para que se haga justicia.
“Nos solidarizamos con ellos, estamos en buena comunicación, pidiendo a las autoridades pertinentes que le den un seguimiento muy puntual a este caso, que encuentren cuál fue la situación, que le brinden confianza y seguridad a su familia, que es lo más importante”, dijo Guzmán.
Al respecto, la Fiscalía General del Estado ha informado que se abrió una carpeta de investigación sobre el homicidio y sobre el incendio de su restaurante, y al momento se están realizando las diligencias correspondientes.
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