Comerciantes de elote de la Central de Abastos en Culiacán afirmaron que este producto va en aumento debido a la escasez que hay en los alrededores de la capital sinaloense.
La falta de lluvias, es un motivo por el cual los productores no han podido volver a sembrar y se está exportando sólo lo que salió de las últimas siembras.
Debido a la falta de este grano, comerciantes optan por traerlo de otras regiones pese a los altos costos de los fletes y lo que a su vez hace que el precio repunte.
“Fue porque se escaseó en Obregón que es de donde lo estamos trayendo y el elote la tonelada subió a mil cien, mil doscientos pesos la tonelada y el elote con el flete lo estamos dando a ocho pesos la pieza, el que pierde es el consumidor. Lo estábamos dando entre 60 y 70 y ahora subió a 90 y 100 pesos la docena” indicó el comerciante Carlos.
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Al menos un 30 por ciento seguirá subiendo
Es al menos un 30 por ciento el aumento del precio y seguirá, afirman locatarios, aunque para cada negocio es un precio distinto dependiendo desde donde se traiga al estado.
Los precios subieron mucho, casi un treinta por ciento más del costo normal. El elote viene de Hermosillo Sonora, por eso los fletes se fueron muy arriba, ya estábamos con eso que iba a subir el producto porque no hubo suficiente agua para sembrar, entonces todo eso perjudica” mencionó el comerciante Noe.
Se ven afectados comerciantes; cuesta mucho traerlos
Vendedores de esquites y tamales, son los más afectados, ya que los costos están subiendo y estos tienen que aumentar los precios de los productos, pues se trata de su principal insumo.
“Los que consumen el elote los esquiteros, tamaleras, y gentes de ama de casa”.
“Pues nos afecta a todos tanto los que somos comerciantes y como los consumidores porque los consumidores tienen que aumentar su producto como son los tamales los esquites”.
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