La falta de agua por las escasas lluvias en el estado de Sinaloa no sólo derivará en una siembra menor de maíz como ya preocupa a agricultores, también podría traer otro problema para el sector ganadero, pues son las hojas de ese grano las que sirven para alimentar al ganado.
Al no contar con ese alimento habrá un déficit de comida para los animales, dieron a conocer ganaderos de la entidad, quienes ya buscan alternativas para alimentar al ganado.
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Una opción, dio a conocer César Solís, ganadero de Sinaloa, es la hidroponía, un método de cultivo industrial de plantas, ricas en proteínas para los animales.
“En caso de que no se establezca la superficie de maíz deseada, la otra alternativa es la hidroponía, al final de cuentas ocupamos un grano de maíz pero se puede traer de otro lado”, dijo.
Mencionaron que por ahora están trabajando con muestras de este modelo de cultivo y presentándolo a los ganaderos, pero esperan iniciar con 100 módulos de hidroponía, principalmente en las zonas serranas de la entidad.
“Se están cosechando diariamente 8 charolas, y cada charola aquí en el módulo se llegan hasta 10 kilos, por cada kilo de maíz se producen 10 kilos de forraje”, añadió César.
Hidroponía podría ser la única opción para salvar la ganadería
Al respecto, la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa, señaló que la siembra de dicho cultivo sería la manera de mantener al ganado: “Es la única salvación qué existe para poder sostener al ganado y no todo, pues allí está difícil la situación”, dijo Alfredo Valdés, subsecretario de Ganadería.
Agregó que otro problema que se viene es que muchos ganaderos, ante esta crisis por el agua, querrán vender su ganado, y por ello el precio se reducirá drásticamente.
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